最近、トマトがスーパーで売り切れ続出なんだとか!
その理由は、トマトで痩せるとの研究結果が発表されたからなんです。
京都大学などの研究グループは、血液中の脂肪増加を抑える新たな成分が、トマトに含まれていることを発見したとアメリカのオンライン科学誌で発表しました。
研究グループによると、この成分は中性脂肪を減らす効果などがあるリノール酸の仲間で、メタボリック症候群の予防に効果が期待できるとしています。
教授らは、トマトの実とジュースの成分を精密に分析。
脂肪の燃焼を最も活性化させる成分として、 不飽和脂肪酸のリノール酸に類似した物質を特定しました。
この物質を化学的に合成し、肥満マウスの餌に0.05%加えた結果、4週間で血液と肝臓の中性脂肪が 約30%減少。脂肪燃焼に関わるたんぱく質の増加やエネルギー代謝の向上、血糖値の低下も見られました。
なんか難しい数値が並んでますが、
要するにトマトを食べると痩せるってことですよね!
教授は「人間の場合、毎食コップ1杯(約200ミリリットル)のトマトジュースを飲むことで同様の効果が 得られる」と話しています。
一日600ml飲むのか~。
嫌いじゃないからいけそうだな。
トマトは1個食べても31kcalとチョコ一粒くらいのカロリーなんです。
豊富なビタミンと低いカロリー、食物繊維で栄養も高く、またそんなに高い食材ではないので、ダイエットにはもってこいの食材ですよね!
しかも、ビタミンCやビタミンEが多いので、美肌効果も期待できそうですね。
リコピンてすごいのね~
ジュース飲むのが面倒な方には、
おすすめのサプリメントがありますよ!!
釈由美子さんがブログで紹介した「夜スリム トマ美ちゃん」です。
トマトは体を冷やす野菜だったり、リコピンの吸収をよくするために油分を摂らないといけなかったりと大変なんですよね。
そこで、簡単なサプリメントを釈さんは毎日飲んで、あのメリハリボディーを維持してるってわけ!!
釈さんて細いのに胸やお尻があって理想のボディーですよね~。
わたしもあ~なりたいっ!!
釈 由美子さんがいつでも若々しいその理由は☆!?
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これから夏にかけて、トマトがおいしくなる季節ですね。
意識してトマトを摂取してみる事をおすすめします。